Enologia è la soluzione software verticale dedicata alle aziende del settore vitivinicolo.
Comprende tutte le procedure specifiche per rispondere alle esigenze funzionali, organizzative e normative del settore.
Gestisce in modo integrato le attività delle seguenti aree: amministrazione e controllo, vigneto, cantina e imbottigliamento, logistica e magazzino, commerciale e acquisti.
Si rivolge a tutte le tipologie di aziende del settore: aziende vitivinicole, enoteche e distributori di bevande, liquorifici e distillerie, depositi fiscali di importatori e di sdoganatori.
Le caratteristiche comuni a queste aziende sono la predisposizione di alcune particolari tipologie di documenti e registri, la gestione di processi distributivi tipici e le gestioni della tracciabilità agroalimentare riferite a luoghi di produzione,caratteristiche delle materie prime e impianti utilizzati.Enologia è la risposta più concreta ed efficace alle esigenze delle imprese del settore vitivinicolo; è la soluzione ideale per automatizzare tutta la filiera produttiva, dalle operazioni sul campo fino al prodotto finito ed alla sua commercializzazione.
L'architettura client-server in ambiente Windows consente un elevato livello di integrazione con altri applicativi già presenti in azienda, con il software Microsot Office e con le altre soluzioni dipartimentali a catalogo Sistemi:
La flessibilità e la facilità di utilizzo di Enologia consentono di avviare la soluzione con tempi e costi molto contenuti.
Aggiornamenti tempestivi, evoluzione tecnologica, politica "costi chiari e senza imprevisti", servizi di assistenza puntuali, costituiscono il valore aggiunto della soluzione Enologia fornita e assistita da Soluzioni Sistemi Due Roma.
Enologia è fruibile anche tramite internet in modalità SaaS(Sistemi in Rete), l'utilizzo del software come servizio.
La Gestione Amministrativa garantisce una risposta specialistica alle esigenze della Contabilità ordinaria, IVA, Clienti e Fornitori.
La configurabilità dei processi amministrativi ed il costante e tempestivo aggiornamento alla normativa rendono la soluzione idonea a soddisfare le necessità di carattere gestionale, assicurando nel contempo una puntuale risposta agli obblighi civilistici e fiscali.
Le procedure dedicate al Ciclo Attivo gestiscono tutte le fasi tipiche di quest’area, a partire dalla formulazione dell’offerta e generazione degli ordini di vendita, con accesso ad un avanzato sistema di definizione delle condizioni commerciali.
Le spedizioni e l’emissione delle fatture attive prevedono una completa integrazione con la gestione del magazzino e della contabilità.
La gestione del Ciclo Passivo consente di monitorare l’intero processo di approvvigionamento, dalla richiesta d’acquisto fino alla fatturazione passiva.
Le diverse elaborazioni, messe a disposizione dell’utente, permettono un costante controllo dei fornitori, sia dal punto di vista commerciale che dei tempi di fornitura.
Tutti i processi relativi all'imbottigliamento e confezionamento dei prodotti vinicoli e alcolici, alle lavorazioni e miscelazioni, alla movimentazione degli articoli in magazzino ed alla logistica sono gestiti per mezzo di una serie di moduli e funzionalità specifiche, tra loro completamente integrate. I moduli dell’area Logistica e Magazzino forniscono, in tempo reale, la situazione delle giacenze e delle disponibilità di ogni tipologia di materiale, sia nei magazzini aziendali, sia in quelli decentrati.
Inoltre, un evoluto strumento di pianificazione degli approvvigionamenti permette di ottimizzare la gestione dei materiali e delle loro scorte.
La gestione dei rapporti bancari e l’analisi dei flussi finanziari consentono di avere un efficace controllo sulle disponibilità liquide dell’azienda e poter evitare gli svantaggi di una gestione non ottimale del cash flow.
Le procedure sviluppate per la gestione delle Risorse produttive comprendono una serie di strumenti di organizzazione, pianificazione e controllo delle risorse, volti a migliorarne l’efficienza e la redditività.
Sono previste specifiche funzioni di analisi dell’attività produttiva mediante le quali procedere alla pianificazione e al controllo delle fasi della produzione, dalle lavorazioni interne in cantina fino all'imbottigliamento e confezionamento dei prodotti finiti.
La stretta integrazione con il ciclo attivo, la pianificazione degli approvvigionamenti e le lavorazioni esterne garantiscono il rispetto degli impegni di vendita.
Specifico per le Cantine sociali, il modulo automatizza la gestione del capitale sociale e prestito sociale delle cooperative.
La gestione dei rapporti amministrativi e finanziari con la compagine sociale è integrata con tutte le altre attività aziendali, semplificando e agevolando l'operatività della cooperativa.
Gestione delle attività svolte in vigneto, con un'ampia parametrizzazione delle lavorazioni, trattamenti e analisi da effettuare, rilevate nella stampa del Quaderno di campagna.<
Pianificazione e gestione dell'ingresso delle uve in cantina, che esse siano acquistate da fornitori terzi o conferite da soci.
L'integrazione con il catasto terreni aziendale permette un vasto sistema di gestione e controllo rese da Disciplinari di produzione vini DOP/IGP.
La gestione di specifiche politiche commerciali per la prezzatura delle uve acquistate/conferite consente l'integrazione con la Contabilità Fornitori e la fatturazione automatica dei conferimenti.
Gestione amministrativa e fiscale dei processi di vinificazione, dal carico dell'uva fresca fino all'ottenimento del vino finito.
Tutti i processi di trasformazione del prodotto vengono automaticamente rilevati e stampati nel Registro MAF di Vinificazione.
Vengono gestite in modo completo tutte le componenti delle Dichiarazioni che le aziende devono presentare annualmente all'AGEA.
L'integrazione con i moduli Conferimenti uve e Gestione Registri Vinificazione permette di derivare in automatico i dati necessari alla compilazione delle dichiarazioni.
Pianificazione e gestione della produzione in cantina, finalizzati ad una tracciabilità interna ed esterna dei prodotti.
Tutte le lavorazioni e analisi sui prodotti e masse sono gestite in modo organizzato, tramite la Planimetria di cantina e un esteso Piano delle attività.
La tracciabilità e rintracciabilità sono completate da una serie di analisi dei dati storici.
L'integrazione con la Contabilità Analitica permette di rilevare automaticamente la costificazione delle lavorazioni in cantina e del prodotto finale.
Specifiche funzionalità permettono di gestire in automatico le informazioni rilevanti per il Piano dei controlli dei vini DOP/IGP: dalla richiesta della Certificazione di idoneità all'Ente di controllo, ogni operazione sui prodotti "certificati" è automaticamente rilevata ai fini dei controlli e delle comunicazioni agli Enti preposti.
Nell'ambito del Ciclo Attivo e Ciclo Passivo, vengono gestite, in modo integrato e nativo, tutte le informazioni necessarie per la gestione dei documenti fiscali specifici di settore (DAA, DAS, MVV).
Tutte le movimentazioni relative a prodotti vinicoli/alcolici sono automaticamente integrate con i dati specifici, con la gestione dei processi di stampa dei Registri di carico/scarico di competenza MIPAAF.
Tutte le movimentazioni relative a prodotti vinicoli/alcolici sono automaticamente integrate con i dati specifici, con la gestione dei processi di stampa dei Registri di carico/scarico richiesti dall'Agenzia Dogane.
Gestione completa ed automatizzata dei processi di comunicazione dei dati telematici all'Agenzia Dogane, dai documenti relativi ai DAA elettronici emessi/ricevuti (sistema EMCS), alle trasmissioni giornaliere/mensili della contabilità accise.
Il sistema di Contabilità Analitica di Enologia fornisce gli strumenti con i quali presidiare l’efficienza e l’efficacia della gestione aziendale, mettendo a disposizione della direzione aziendale le informazioni necessarie per prendere le decisioni più vantaggiose.
Il modulo consente di automatizzare l’archiviazione e la gestione dei documenti aziendali, al fine di disporre velocemente dei dati aggiornati, inclusa la conservazione legale dei documenti.
L’integrazione dei documenti di Ciclo Attivo e Ciclo Passivo permette la gestione dei Documenti fiscali di accompagnamento dei prodotti vitivinicoli e alcolici (DAA, DAS, MVV), che essi siano cartacei o elettronici. Una vasta parametrizzazione permette di gestire in automatico tutte le componenti specifiche e fiscali, demandando all’operatore la sola gestione dei normali Documenti di Trasporto.
L’emissione dei DAA si integra con i processi di comunicazione dei DAA Telematici nel sistema doganale EMCS, tramite funzioni che permettono si seguire e controllare tutto il ciclo di vita dei DAA elettronici, dall’invio della Bozza fino alla chiusura tramite Rapporto di Ricezione.
Unitamente ai Documenti fiscali, tutte le movimentazioni di produzione interna, imbottigliamento e magazzino relative a prodotti vinicoli e alcolici sono automaticamente integrate con i dati specifici, al fine di gestire la stampa di numerosi Registri MAF di carico/scarico, nonché Bilanci e Denunce annuali di giacenza in ambito MIPAAF.
Analogamente, le movimentazioni di magazzino si integrano di tutte le componenti specifiche dell’area accise, con la stampa di numerosi Registri UTF di carico/scarico e degli elaborati fiscali richiesti dall’Agenzia Dogane.
Tramite il Telematico Accise vengono gestiti tutti i processi di comunicazione telematica della contabilità accise all’Agenzia Dogane.
Unitamente alla comunicazione telematica, è possibile monitorare gli elementi contabili relativi alle accise ed eventuali garanzie fideiussorie (deposito, spedizione, contrassegni).
La quadratura fra la movimentazione di magazzino e le giacenze risultanti nei Registri MAF/UTF è garantita dalla massima integrazione fra le movimentazioni gestionali e fiscali, nonché da una serie di funzionalità di controllo.
L’integrazione con i dati relativi ai moduli Conferimenti uve e Gestione Registri Vinificazione permette la predisposizione automatica dei modelli, allegati e denunce che compongono le Dichiarazioni vitivinicole, da presentare annualmente all’AGEA.
Nell’era di Internet il modo di lavorare è cambiato e Sistemi ha fatto scelte tecnologiche che permettono di adattarsi ai cambiamenti, mantenendo la continuità con le soluzioni installate
A fianco della tradizionale installazione del software presso il cliente, Sistemi offre la possibilità di utilizzare il software in rete, accedendo telematicamente ai prodotti software e alle applicazioni disponibili su infrastruttura tecnologica di proprietà Sistemi.
I dati gestiti tramite Data Base relazionale assicurano tutti gli standard qualitativi sia in locale che in rete.
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Lo sviluppo delle soluzioni SISTEMI in ambiente Microsoft SQL Server risponde all’esigenza di gestire i dati in totale sicurezza, attraverso l’utilizzo di sofisticati strumenti per l’esecuzione di copie di backup, la definizione di politiche di autorizzazione e di sistemi di replica. Microsoft SQL Server garantisce una notevole affidabilità in termini di continuità di funzionamento, di velocità di ripristino dei dati, di limitazione dei costi di manutenzione ed una maggiore efficienza nell’accesso e nell’elaborazione dei dati. |
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I software SISTEMI sono utilizzabili dall’Utente anche su internet. Con questa opportunità, l’Utente può scegliere la modalità di utilizzo più comoda per la sua organizzazione, sfruttando tutti i vantaggi del cloud dove ci sia bisogno di condivisione di dati e di accesso distribuito alle informazioni. Inoltre nuove applicazioni in rete estendono e integrano i prodotti, sia nelle installazioni con modalità tradizionale sia nelle installazioni in rete. |
Le tecnologie più evolute al servizio di tutti gli Utenti Sistemi. L’utilizzo dell’infrastruttura tecnologica di Sistemi consente ad ogni Utente di scegliere in completa tranquillità la modalità di utilizzo del software più comoda per la sua organizzazione, sfruttando tutti i vantaggi dell’accesso su Internet dove ci sia bisogno di condivisione di dati e di accesso distribuito alle informazioni. Sistemi ha integrato in un unico servizio l’utilizzo di hardware (server, dispositivi e unità di memoria), software (piattaforme e sistemi operativi) e connessione protetta, il tutto ottimizzato per le soluzioni Sistemi.